- Жировые клетки у женщин и мужчин: различия
- Нормы жира в организме
- Таблица
- Что влияет на норму жира
- Процент жира – что это?
- Как определить процент жира: методы
- Измерение толщины кожной складки
- Весы-анализаторы
- Калькулятор расчёта жира в организме
- Что делать после измерений: худейте с умом
- Отдельная глава: для тех, кто любит мускулы
Жир – не только балласт и запас питания. Это также необходимая смазка, амортизатор и строительный материал. Из жира синтезируется мембрана новых клеток, усваиваются жирорастворимые витамины А и Е. Липидные клетки ограничивают трение костей и снижают потери тепла, защищают нервные волокна, проводящие импульсы от головного мозга.
Определённое количество липидов в организме необходимо. Вопрос о сжигании жира встаёт при переизбытке калорийных отложений.Как определитьпроцент жира в организме?Каковы нормы этого показателя для женщин и мужчин? И когда возникает вопрос о лишних жировых клетках?
Жировые клетки у женщин и мужчин: различия
Статистика медицинских исследований подтверждает, что организм мужчины и женщины нуждаются в разном количестве жира. Так, у женщин на жировые клетки приходится около 25-30 % веса. У мужчин – только 13-20%, то есть в полтора-два раза меньше.
Причиной этого является детородная функция. Жировые отложения у женщины являются тем запасом, который при вынужденном голоде обеспечивает ребёнка питанием, позволяет ему родиться. Поэтому для физиологии женщины в норме запасать калории до четверти массы своего тела.
Синтезом жировых клеток руководят гормоны. Женские половые гормоны (эстрогены) поддерживают синтез жира и его накопление. Жировые клетки располагаются вокруг внутренних органов и под кожей. Поэтому у женщин нет рельефных мускулов – они закрыты слоем подкожного жира.
На заметку: исключение составляют женщины бодибилдеры, которые целенаправленно “снижают” жировые клетки. У них запас калорий ниже нормы. Зато видны рельефные мускулы – на руках, ногах, животе, ягодицах.
Нормы жира в организме
Нормы жира учитывают пол и количество лет. Чем старше человек, тем больше жира присутствует в его теле. Для определения нормального процента жира в организме существуют таблицы. По ним можно не только проверить соответствие показателей здоровой норме, но также определить необходимость и направление коррекции. Что нужно – убрать часть отложений или наоборот, исследовать гормональный фон на предмет недостатка половых гормонов.
Таблица
Из таблицы нормы жира видно, что:
- Показатели для мужчин – ниже, чем показатели для женщин;
- Норма жира с возрастом увеличивается.
Превышение показателей нормы жира на 5% получило название повышенного процента или избытка. Это – не болезнь, а только дополнительная нагрузка на сердце, сосуды и ноги.
Более значительные превышения нормы, на 10% и выше, называются высоким процентом. Они свидетельствуют о нездоровье, говорят об ожирении. Это – не только лишняя нагрузка, но также формирование болезней поджелудочной железы, печени, суставов, сердца.
Возраст и пол – два главных критерия, по которым определяется норма количества жировых клеток. Что ещё, кроме полового признака и возраста, влияет на нормальный процент жира в организме женщины и мужчины?
Обязательно читайте: Характеристика массажного пояса для похудения живота
Что влияет на норму жира
Норма жира в организме женщины и мужчины – величина не постоянная. В табличных значениях есть разбег, он составляет 10-15%. Это – те колебания, которые происходят в организме под действием климата, погоды, времени суток и половых гормонов.
Уровень липидов контролируется гормональным фоном человека. У женщин количество жира определяется количеством женского гормона эстрогена. Поскольку его содержание зависит от месячного цикла и может быть различным, то также меняется скорость синтеза жиров.
Максимальное количество эстрогена у женщин вырабатывается за несколько дней до овуляции. В этот период женский организм усиленно усваивает углеводы и синтезирует жиры. Вес тела слегка увеличивается.
Минимальное количество эстрогена синтезируется в фолликулярную фазу – во время кровотечений. В этот период синтез жиров снижается, женщина или девушка немного теряет вес.
Количество жира в организме женщины и мужчины зависит также от времени года. Влияние северного климата и холодных температур объясняется необходимостью тела согревать внутренние органы, беречь их от переохлаждения. Поэтому в зимних регионах процент жира у людей – выше, чем в тёплых и жарких южных странах.
Увеличение жировой нормы для жителей северных территорий составляет 5-7%.
Норма жира также определяется профессиональной деятельностью и образом жизни человека. Так для спортсменов нормальные показатели жира снижены. Чем активнее тренировки, тем меньший процент жира в организме для человека является нормой.
Процент жира – что это?
Норма жира измеряется в процентах. Процентом жира называется соотношение количества жировых клеток и общей массы тела. Этот показатель демонстрирует наличие балластных липидов и необходимость из сжигания.
Показатель процента жира также демонстрирует соотношение жировых запасов и мускулов. При одном и том же весе у человека могут преобладать жировые или мышечные ткани. Простое взвешивание не даёт информации о распределении веса между ними. Чтобы узнать, чего у вас больше, необходимо определить процент жира.
Показатель процента жира в теле используют тяжелоатлеты для контроля тренировок. Мускулистый спортсмен, поднимающий тяжести, имеет значительную массу тела. При этом жир у него в норме, а объём мускулов – большой. При весе 100 кг такой человек может иметь всего 12% жировых клеток, распложенных, в основном, в брюшной полости, вокруг внутренних органов.
У другого человека, не атлета, при весе 100 кг, будет иное соотношение жировой и мышечной тканей. Вполне вероятно, у него будет определённая стадия ожирения, а также проблемы с сердцем, сосудами, одышкой.
На заметку: мышцы тяжелее жира, поэтому при одинаковом росте и объёме мускулистый человек весит больше, чем нетренированный.
А теперь поговорим, как измерить процент жира в организме.
Как определить процент жира: методы
Существует больше десятка различных методов определения процента жира. Среди них есть такие, пользоваться которыми неудобно. К примеру – взвешивать себя при полном погружении в воду.
Для домашнего пользования разработаны другие методы, точность которых ниже на несколько процентов, но они просты и доступны большинству людей.
Наиболее популярные из них – это измерение кожных складок, специальные весы-анализаторы и расчёт по программе в компьютере – так называемый калькулятор.
Измерение толщины кожной складки
Метод определяет процент подкожного жирас помощью специального недорогого измерителя – калипера. Внешне он напоминает щипцы, циркуль или штангенциркуль. Он «защипывает» кожную складку, толщину которой можно посмотреть на делениях линейки.
Такие измерения выполняются в пяти местах, а именно:
- В зоне трицепса – сзади на руке, между локтем и плечом;
- Посередине бедра спереди;
- На животе в зоне талии;
- на боку в зоне талии;
- Грудная складка – между подмышкой и соском.
Складку для измерений защипывают поверхностно, не затягивая в неё мышцы вместе с кожей. Полученные значения суммируют и делят на 5, усредняя их. После чего – анализируют по прилагающейся к прибору табличке.
Таблица прибора учитывает полученное среднее значение толщины складки, а также возраст и пол. По таблице находят значение процента жира. При этом учитывают погрешность метода – 3-4 %.
На заметку: оттягивая кожную складку специальным инструментом, мы снижаем погрешность измерений и получаем более точные результаты, чем когда оттягиваем кожу пальцами.
Калипер для определения подкожного жира – недорогой инструмент. Значительно более дешевый, чем специальные весы.
Весы-анализаторы
Этот инструмент используют для массовых измерений в спортивных клубах, фитнес-залах. Внешний вид инструмента напоминает напольные весы. С небольшой разницей – на плоскости весов обозначено определено место для постановки стоп.
На заметку: весы-анализаторы правильно покажут процент жира, только если поставить стопы точно на обозначенное место.
Проведение измерений основано на свойстве тканей человека сопротивляться прохождению электрического импульса. Через стопы по телу проходит слабый ток. Он направляется от одной стопы и движется к другой. При этом жировая ткань импульсы не проводит, а мышечные волокна и жидкости импульсы проводят хорошо. Прибор измеряет величину отправленных и полученных импульсов и выдаёт результат – количество жировой ткани.
Причина «проводимости» мышц – большое содержание воды. На 70% мышцы состоят из жидкости. В жире – воды нет. Поэтому их «проводимость» – нулевая.
Этот метод имеет погрешность, связанную с водным балансом организма. При нарушении питьевого режима, жажде он показывает некорректные результаты. После чашечки кофе весы анализаторы покажут больше жира, чем есть на самом деле. Ведь кофе – мочегонное вещество, диуретик.
Весы-анализаторы используют для отслеживания динамики процесса – меняется ли процент жира и насколько эффективны спортивные занятия. Если взвешивание на анализаторе показало вам избыток\недостаток жировых клеток – не спешите делать выводы. Исследуйте себя другим более точным методом.
Обязательно читайте: Как избавиться от целлюлита на руках?
Калькулятор расчёта жира в организме
Самый простой способ определить процент жира в организме – это рассчитать его по калькулятору жира в теле. Пользоваться им просто – необходимо ввести данные вашего роста, веса и объёмов тела – талии, шеи, бёдер. А также обозначить пол.
Калькулятор делает вычисления количества жировых клеток по введенным данным. Его работа опробована на тысячах пациентов, которым проводили измерения разными методами и вносили данные в программу расчёта количества жира в организме.
Предлагаемый калькулятор даёт достоверные результаты, погрешность его измерений не превышает 2-3 %.
Что ещё учесть:
- Наиболее точные измерения процента жира – утром на голодный желудок;
- Для спортсменов самые точные измерения – до тренировок;
- Наиболее корректное определение количества жира у женщин – в начале месячного цикла, на 3-7 день.
Что делать после измерений: худейте с умом
Для здорового похудения важно понимать, что жир жиру – рознь. Есть жир незаменимый и есть жир накапливаемый. Незаменимыми называют те жировые клетки, которые выполняют жизненно важные функции в организме человека. А именно – растворяют и транспортируют витамины А, Е, участвуют в усвоении кальция и сворачивании крови, регулируют внутреннюю температуру.
По исследованиям медиков, этих жиров в организме мужчин – около 3 %. И 6-7% – в организме женщин. От незаменимых жиров категорически нельзя избавляться, чтобы не потерять здоровье и не приобрести болезни.
Накапливаемыми жирами называют те клетки, которые синтезируются при переизбытке калорий. Это – триглицериды, которые образуют складки жира – на животе, по бокам туловища, на ягодицах и бёдрах. При необходимости, этот жир расходуется на движение. Он может расходоваться на питание в случае голода. Данные клетки называют неизрасходованной энергией.
На заметку: поскольку синтез жиров напрямую связан с гормональными процессами, важно знать следующее. У женщин снижение количества жира ниже 15% приводит к гормональным сбоям и нерегулярным месячным. А также к нарушениям репродуктивной функции. В теле женщины и девушки должно быть более чем 15% жировой ткани.
Отдельная глава: для тех, кто любит мускулы
Чем меньше процент жира, тем больше у человека мускулов, и тем рельефнее выглядит его тело. Красивые прокачанные мышцы хорошо просматриваются под кожей при отсутствии жировой прослойки. Так выглядит тело у качков – мужчин.
У женщин – другая физиология. Жировые клетки в женском организме синтезируются в результате работы гормонов. Поэтому рельефные мускулы у женщин незаметны. Они спрятаны за подкожным жиром.
Женщина также может добиться рельефного тела. Для этого ей необходимо «подсушиться» – ограничить углеводы, воду, «сжечь» жир. Однако надо понимать, что для тела женщины рельеф – это показатель нездоровья. Синтеза жира и работа гормонов связаны. Это приводит к нарушениям гормонального фона у женщин-качков. У них часто нестабильно идут месячные, присутствуют проблемы с зачатием.