Ламинария или морская капуста для похудения может входить в состав различных диет. Водоросли содержат массу полезных веществ, а также подавляют чувство голода. Ламинария укрепляет иммунитет и помогает активизировать работу мозга. Водоросли известны высоким содержанием йода и являются одним из важнейших продуктов для профилактики йододефицита.
Ламинария представлена в нескольких формах, благодаря чему любой человек может подобрать вариант, который подойдет именно ему. В магазинах часто встречаются салаты на основе морской капусты, а в аптеках продаются практически безвкусные таблетки. Также можно встретить ламинарию в форме порошка и использовать ее как в качестве пищи, так и в роли косметических средств.
Полезные свойства ламинарии
Наиболее известным свойством ламинарии является большое количество йода в ее составе. Йод необходим организму для нормальной работы. Химический состав водоросли делает ее уникальным продуктом, который оказывает комплексное влияние и способствует улучшению функциональности всего организма. Минералы и витамины, содержащиеся в ламинарии, особо необходимы спортсменам, подросткам, беременным и лактирующим женщинам. В продукте присутствует белок и клетчатка в легкоусвояемой форме, благодаря чему продукт показан при лечении различных недугов и набору мышечной массы. Ламинария благотворно воздействует на организм при ряде недугов:
- Артрите;
- Заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
- Атеросклерозе;
- Остеохондрозом;
- Миозитом;
- Ревматизмом;
- Невритом;
- Заболеваниях ЖКТ.
Морская капуста может использоваться также в качестве профилактического средства. Ламинария оказывает иммуностимулирующее действие и помогает предупредить респираторные болезни. Среди полезных веществ стоит выделить:
- Альгиновую кислоту. По своим свойствам аналогична с фруктовым компонентом пектином. Эффективно выводит из организма токсины, тяжелые металлы и радионуклиды.
- Магний. Магний помогает в работе сердечной мышцы и нервной системы. Минерал нормализует давление и показатель сахара в крови.
- Калий. Калий необходим для нормальной работы сердечно-сосудистой системы. Минерал участвует в клеточном метаболизме и помогает нормализовать обмен веществ.
- Марганец. Минерал необходим для нормальной работы мышц и мозга. Марганец повышает стрессоустойчивость, снижает раздражительность.
- Витамины группы В. Витамины улучшают пищеварение и влияют на состояние кожи. Вещества нормализуют работу нервной системы и стимулируют иммунитет.
- Витамин С. Аскорбиновая кислота активно борется с зашлакованностью организма и помогает в работе иммунной системы.
- Витамин А. Витамин предупреждает старение и на клеточном уровне способствует увеличению продолжительности жизни.
- Ненасыщенные жирные кислоты. Вещества предотвращают возникновение атеросклероза и помогают успешно лечить это заболевание.
Морская капуста в виде готового салата имеет 14-25 ккал/100 грамм, что делает ее одним из ценных продуктов в мире диетологии. Людям, которые желают похудеть, необходимо хотя бы 1 раз в неделю употреблять ламинарию в виде салата.
Влияние ламинарии на похудение
Водоросли воздействуют сразу на весь организм, благодаря чему похудение отличается эффективностью. Комплексность действия достигается содержанием большого количества питательных веществ. Среди важных свойств в процессе похудения стоит отметить:
- Нормализация метаболизма. Хороший обмен веществ является первым шагом в процессе похудения и предотвращает отложение жиров в организме.
- Выведение токсинов. Очищенный организм работает более эффективно, а энергия используется более рационально. Сорбенты, которые входят в состав морской капусты, выводят шлаки за короткий промежуток времени и без дискомфорта.
- Подавление чувства голода. Клетчатка и белок, содержащиеся в водорослях обеспечивают сохранение чувства сытости в течение длительного времени. Употребление капусты в качестве добавки к ужину либо обеду помогает снизить количество съедаемой пищи на 20 минут.
Противопоказания
Диета на основе ламинарии подойдет далеко не всем худеющим. Так как в водорослях содержится много йода, то употребление морской капусты противопоказано людям с заболеваниями щитовидки и эндокринной системы. Также водоросли стоит очень аккуратно принимать людям с:
- Фурункулезом;
- Заболеваниями почек;
- Крапивницей;
- Диатезом;
- Туберкулезом;
Перед началом похудения при помощи ламинарии необходимо проконсультироваться с врачом, так как избыток йода может привести к серьезным нарушениям в работе щитовидки.
Как принимать ламинарию для похудения
Далеко не вся ламинария помогает похудеть и оздоравливает организм. Готовые салаты с добавками не только не помогают в процессе похудения, но и могут стать причиной обретения нескольких лишних килограмм. Среди готовых салатов стоит отдать предпочтение продукту, в составе которого присутствует только водоросль. Добавки в виде сахара и соли не рекомендованы во время диеты.
Лучше всего готовить морскую капусту самостоятельного. Для этого необходимо ламинарию в сушеном виде залить холодной водой и дать настояться в течение 12 часов. После того, как водоросль набухнет, необходимо слить жидкость и отварить ламинарию в воде с небольшим количеством соли в течение 20 минут. Остывшую водоросль можно употреблять в чистом виде либо добавлять в разнообразные салаты.
Ежедневно можно съедать не более 300 грамм морской капусты. Диета с такой дневной нормой может продолжаться всего семь дней. Если есть желание увеличить длительность диеты до двух недель, то суточную норму следует уменьшить до 150 грамм. Повторять диету с морской капустой можно не раньше, чем через 3-4 недели после завершения предыдущей.
Хоть ламинария и отличается своей сытностью, но не стоит забывать про дополнительные физические нагрузки и сбалансированность питания. Без отказа от вредных привычек в питании снижение веса будет проходить не теми темпами. Ежедневные пешие продукты и зарядка в домашних условиях сделают похудение более продуктивным и помогут сбросить вес в нужных местах. Спорт наладит обмен веществ и позволит сохранить в будущем вес на одном уровне.
Как правильно питаться на диете
Во время диеты стоит отказаться от употребления ряда продуктов:
- Газированной сладкой воды, алкоголя, кофе;
- Маринадов, соусов, консервированной пищи;
- Полуфабрикатов, мясо-колбасных изделий, фаст-фуда;
- Жирной, жареной пищи;
- Мучного, сладостей, шоколада.
Если у худеющего нет цели за короткий срок скинуть массу, то ему подойдет система правильного питания, совмещенная с употреблением ламинарии. ПП является не только рационом, но и способом жизни, который помогает избавиться от лишнего веса и оздоровить организм. Длительное соблюдение питания по принципам ПП позволяет эффективно сбросить лишний вес без особых усилий. Через несколько месяцев после начала питания по системе правильного питания человек привыкает к рациону и похудение дается ему значительно легче.
Варианты меню диет с ламинарией
В зависимости от выбранного варианта диеты составляется отдельное меню. Для семидневной недели меню может выглядеть следующим образом:
1, 3, 6 день
- Завтрак. Овсяная каша с ягодами, зеленый чай;
- Ланч. Яйцо пашот, гренка, фруктовый фреш;
- Обед. Куриный суп, салат из ламинарии и помидора с кунжутом, морс;
- Полдник. Стакан кефира;
- Ужин. Рисовая каша, отварная индейка, салат из ламинарии, морковки и яблока, травяной чай.
2, 5, 7 день
- Завтрак. Льняная каша с добавлением фруктов, фруктово-овощной смузи;
- Ланч. 2 ломтика твердого сыра, ломтик ржаного хлеба, чай;
- Обед. Суп с телятиной и домашней лапшой, овощи на гриле, 1 ст. л. сушеной ламинарии (эквивалент 150 грамм отварной), компот без сахара;
- Полдник. Творожная запеканка с ягодами;
- Ужин. Гречневая каша, салат из ламинарии, морепродуктов и лимона, зеленый чай.
3 день
В этот день лучше сделать перерыв и сделать питьевой день. Разрешается пить овощные смузи, кефир, натуральный сок и морс, компот без сахара. Ламинарию лучше принимать в форме порошка либо таблеток в эквиваленте с 300 граммами готового продукта. По желанию худеющего водоросли можно употреблять в форме салата.
Четырнадцатидневная диета не сильно отличается от семидневной. Единственным важным отличием является количество ежедневно употребляемой морской капусты. Более длительная диета предполагает употребление водорослей всего один раз в день. Диеты на основе морской капусты могут состоять как из отварного продукта, так и в других формах. Порошок отлично подойдет для людей, которым сложно съедать водоросль в готовом виде.
Ламинария в таблетках для похудения
Таблетированная форма очень удобна в применении и может использоваться в дороге, при нехватке времени приготовить самостоятельно водоросли или при непереносимости вкуса морской капусты. Водоросли сохраняют большую часть полезных свойств, что обеспечивает оздоровление организма. Каждый производитель таблеток пишет рекомендованную ежедневную дозировку в инструкции. Соблюдая ее можно отказаться от подсчета калорий во время еды и поиска новых рецептов салатов на основе ламинарии. БАДы достаточно распространены и их можно приобрести практически в любой аптеке. Как и при диете на основе водорослей перед приемом таблеток необходимо проконсультироваться с эндокринологом для выявления противопоказаний.
Обертывания
Ламинария хорошо работает не только при приеме в пищу, но и при внешнем воздействии. Кремы, скрабы, в состав которых входит водоросль, помогают омолодить кожу, придать ей упругости и эластичности. В салонах предлагают процедуру обертывания с ламинарией, которая позволяет избавиться от ряда проблем:
- Морская капуста помогает убрать растяжки и целлюлит;
- Водоросли способствуют выводу влаги и спадает отечность конечностей;
- Обертывания помогают “подсушить” тело и обрести рельефность;
- Кожа на участках после обертывания становится мягкой, шелковистой и гладкой.
Процедуру обертывания можно делать не только в салоне, но и в домашних условиях. Для приготовления смеси чаще всего используется порошок из морской капусты. Существует множество рецептов для обертывания, но одним из самых эффективных является смесь из ламинарии, яйца и камфорного масла. Для приготовления смеси необходимо залить 2 столовые ложки порошка 250 мл теплой воды на 30 минут. После того, как ламинария набухнет, необходимо добавить в массу половину сырого куриного желтка, 10 капель камфоры и несколько капель эфирного лимонного масла. Смесь необходимо тщательно перемешать и нанести на проблемные зоны. Намазанные участки тела необходимо обернуть плотной пищевой пленкой и оставить их на час. Спустя час полиэтилен снимают, а состав смывают с кожи при помощи теплой воды.