Голодание на соках – популярный метод борьбы с лишним весом. С помощью этой методики можно очистить, омолодить и оздоровить все органы и системы организма. Употребление одной лишь жидкости облегчает работу ЖКТ. Система пищеварения перестает усиленно перерабатывать пищу.
Употребление только соков способствует мгновенному усвоению питательных веществ. Присутствующие в фрешах активные элементы вступают во взаимодействие с отложениями в кишечнике, быстро расщепляя, впитывая и транспортируя их наружу.
Достоинства
Оздоровления посредством соков рекомендовано при следующих патологиях и состояниях:
- Воспаление кишок, предстательной железы или матки, печени и поджелудочной железы, яичников;
- Депрессивные состояния;
- Простуда;
- Нарушение кровообращения;
- Аппендицит;
- Болезни, провоцирующие повышенную кислотность.
Похудение при соковом голодании
Соковое голодание обеспечивает:
- Снижение массы тела;
- Выведение шлаков;
- Регенерацию клеток;
- Очищение организма;
- Купирование хронического воспаления;
- Нормализацию деятельности внутренних органов;
- Усиление щелочной среды.
Целительная сила соков объясняется наличием минералов, ценных ферментов, витаминов. В сырых фрешах присутствует незначительный процент соли и минералов, действующих в качестве мочегонного вещества.
Подобные средства насыщают важными биологическими веществами. Они усиливают иммунитет по отношению к разным патологиям.
Однако соковое голодание имеет свои недостатки, которые заключатся в следующих моментах:
- Негативное воздействие кислоты на зубы, что требует специального ухода (постоянного ополаскивания рта);
- Запрещен метод при гастритах;
- Длительная процедура очищения способна спровоцировать повышение кислотности;
- Соковая диета провоцирует СД;
- Диета противопоказана людям, ведущим активный стиль жизни;
- Нежелательно использовать соки для похудения в отношении детей, больных, стариков, беременных, кормящих матерей.
Подготовка
Начало любой перемены в питании требует правильной подготовки организма к предстоящим процессам. Вхождение в соковое голодание должно быть постепенным и мягким. Это позволит избежать стрессового состояния. Этапы подготовки заключаются в таких действиях:
- Психологическая подготовка к голодной диете, чтобы избежать срыва. Существенно проще тем, кто обладает привычками сыроедения.
- Перед установленной датой (примерно за неделю) следует снижать объем порций не менее, чем на 25%.
- За 3 суток до мероприятия исключить из меню сладости, копченую, жирную, жареную пищу, майонез, пикантные соусы.
- Непосредственно перед голоданием необходимо добиться, чтобы рацион наполовину содержал растительные продукты.
- Желательно, приступая к диете, сделать клизму либо принять слабительные средства для очистки кишечника.
Голодание
Голодание по системе Уокера
Существуют разные методики соковой очистительной терапии. Распространенной среди них является система Уокера. Разработчик рекомендует проводить подобные мероприятия системно. К вниманию пользователей предлагаются следующие варианты:
- Единожды в неделю;
- По трое суток один раз в 30 дней;
- В случае необходимости;
- Месячное соковое голодание.
Когда подобные методики используются для похудения и оздоровления, нужно разобраться в механизмах голодания. Первые трое суток организм расходует глюкозу, которая накоплена мышечной массой. В эти дни чувство голода сильно обострено, что становится причиной нервного перенапряжения. В органах пока отсутствует трансформация, килограммы не уходят.
После поедания глюкозы организм приступает к перевариванию дегенеративных клеток. Этот процесс наблюдается в конце вторых и начале третьих суток очищения. В эту фазу происходит усиленное освобождение организма от патогенной микрофлоры, токсинов, гельминтов и раковых клеток.
У человека могут возникать неприятные симптомы:
- Горечь;
- Слабость;
- Перепады давления;
- Мигрень.
По этой причине важно, чтобы человек был готов к предстоящей реакции организма и настроился заранее на неприятные ощущения. Голодание по Уокеру – это использование фруктов, большинства ягод, трав. В сутки нужно выпивать не больше 1 л жидкости.
Концентрированные или кислые жидкости желательно разбавлять водой (обычной либо негазированной минералкой). Если мучает жажда, разрешается в рацион включить чай из трав или фруктов (половину чашки). Предпочтение отдавать нужно следующим продуктам:
- Тыкве;
- Яблокам;
- Свекле;
- Томатам;
- Моркови и капусте.
Выход
После основной фазы сокового голодания следует правильно выйти из нее. Продолжительность такого выхода составляет практически половину срока диеты. В этот период запрещено употреблять много продуктов, противопоказано кушать тяжелую пищу, особенно животного происхождения. Весьма бережно следует относиться к правильному выходу тем людям, которые соблюдали максимально длительное голодание.
Для перемены питания подойдут сыворотка, а также мягкие овощи и аналогичные фрукты. При соблюдении подобной системы постоянно вполне реально можно наработать свои варианты входа и выхода из сокового очищения.
Схема выхода из длительного голодания
Схема правильного выхода из голодания
Восстановительный период должен равняться по времени длительности сокового голодания:
- При 1–2 дневном отказе от пищи следует на выходе пить напиток еще 1 день;
- 4–8 суточное голодание требует пить только соки на протяжении 3 дней;
- 9–14 суточное голодание также требует пить соки целых 3 дня;
- 16–24 суточное голодание вынуждает пить соки уже 4 дня;
- 25–35 суточное голодание заставляет пить соки целых 5 дней;
- Когда диета длится свыше 35 суток, пить соки придется минимум неделю.
Соковое голодание, длящееся 60 или 30 дней, требует более тщательного подхода к процессу плавного перехода к привычному питанию.
Часть диетологов рекомендуют приступать к подобному мероприятию вечером, другие утром. Это объяснимо, ведь ночью происходит активизация очистительных процессов, а в светлое время суток легче запускается деятельность ЖКТ.
Схема выглядит таким образом:
- В 8 утра выпить свежеприготовленный напиток. Употребить нужно по 200 мл через каждые 2 часа. В 18 часов принять последнюю порцию продукта.
- Первые семь суток следует пить жидкость, наполовину разбавленную чистой водой.
- С восьмого дня концентрацию фреша можно увеличить – его разбавляют на треть или четверть.
- На 15 день пить следует неразбавленные соки.
- После 22 дня в напиток следует добавить 2 ч. л. измельченного жмыха, остающегося после приготовления сока. Измельченные частицы этого продукта запустят функционирование желудка и помогут восстановить кишечную перистальтику. В случае возникновения ощущения тяжести нужно применить чистый сок, но без жмыха. Можно также увеличить густоту напитка.
- На 29 сутки утром принять 200 мл сока, спустя 2 часа съесть половину апельсина либо яблока. Еще через 2 часа употребить оставшуюся половинку. Спустя еще пару часов можно одолеть целый фрукт. Далее скушать салат, отварные помидоры, тушеные овощи.
Обязательно читайте: FMD-диета или лайт-голодание — что это?
Для меню подойдут каши, приготовленные на воде. Использовать рекомендуют рис, гречку. Обязательно в рационе должны присутствовать легкие супы. Все блюда готовят без соли. Хлеб лучше пока не использовать в меню
Важно! Нельзя переедать, нужно перетерпеть неудобства и ощущение голода не станет сильно беспокоить.
Принципы сокового питания
Принципы сокового питания
В практике могут использоваться два режима употребления соков:
- Разгрузочные дни с выпивкой до 2 л жидкости в сутки;
- Повседневная профилактика на основе фреша.
С помощью первого варианта можно быстро убрать лишние килограммы и очиститься от вредных накоплений. Методика, проводимая более трех суток, должна выполняться под наблюдением специалиста.
Профилактическая соковая диета в незначительном количестве медленная, хотя и надежная. Профилактику посредством этой методики нужно проводить систематически на протяжении 7 или 14 дней. При отсутствии результативности от выбранных комбинаций напитков ее стоит заменить. Чтобы увидеть результат, следует контролировать процесс минимум 5 суток.
Диетологи рекомендуют употреблять соки за час до трапезы. Начинать соковое голодание необходимо с небольших доз – 50–100 мл дважды в день. С каждым днем дозу следует увеличивать. Для эффективности нужно употреблять в день около 600 мл соков.
Для похудения и оздоровления взрослым рекомендовано в сутки пить 1,5 л соковой смеси. Точный объем жидкости зависит от массы тела худеющего. Человеку для оздоровления с разным весом необходимо следующие количество жидкости:
- До 55 кг – 0,5 л свежего фреша в сутки;
- До 80 кг – рекомендовано потреблять 1,5 л;
- До 100 кг – объем сока составляет 2 л.
Чем больше человек станет употреблять сока, тем активнее произойдут обновления загрязненных субстанций. В результате спустя пару месяцев человек начнет чувствовать в себе силы, становится стройным.
Внимание! Употребление большого объема сока способно спровоцировать сильный очистительный процесс.
Послабляющее действие жидкости способствует тому, что организм выбрасывает из себя все лишнее. Это выражается посредством следующих проявлений:
- Диареи и насморка;
- Позывов рвоты и обильного мочеотделения;
- Симптомов боли и скачков температуры.
Эти процессы являются нормальной реакцией, поскольку указывают на эффективность методики. Накопившиеся вредные соединения невозможно удалить за один раз, поэтому соковое голодание необходимо проводить повторно при использовании небольшого объема соков. Стиль жизни и каждодневный рацион не следует менять, иначе очистительная реакция затянется. По этой причине нужно найти золотую середину принимаемой дозы соков, учитывая их возможности. Обязательно следует учитывать противопоказания к использованию подобной методики похудения.
Как готовить
Приготовление соков
Соки необходимо отжимать только из свежих продуктов, немедленно их употребляя – это важное правило. Для сохранения большинства полезных элементов рекомендуется использовать соковыжималку. Чтобы напитки не смогли утратить эти питательные свойства и ценность, следует:
- Выбирать качественные продукты;
- Хорошо вымывать их водой;
- Кожуру с продуктов, которые нельзя обрабатывать целиком, снимайте тонким ножом;
- Очищенные овощи непременно мойте водой (а вот фрукты после очистки мыть не обязательно).
Хранить соки нельзя, поскольку под воздействием воздуха разрушаются все полезные элементы (ферменты, витамины). Это отражается на активности и биоэнергетическом потенциале напитка. Если все же возникает необходимость сохранить жидкость, то лучше его поместить в термос, но ненадолго.
Соковое голодание начинать нужно с несмешанных соков. Лучше в начале диеты использовать соки цитрусовых фруктов. К ягодным фрешам полезно добавлять вытяжку из ревеня и лимона. Соки можно делать из смеси сладких и кислых ягод.
При приготовлении полезного продукта важно знать правила совместимости фруктов и овощей. Наилучшими композициями считаются:
- Редька и груша, апельсин;
- Морковь и яблоко;
- Ананас и сельдерей;
- Корнеплоды (редька, свекла, морковь) и сельдерей;
- Яблоки и помидоры.
К вишне, сливе, черешне лучше не добавлять иные соки.
Рецепты
Соковое голодание может быть разнообразным и вкусным. Предлагаем несколько рецептов напитков.
«Волшебные яблочки»
Волшебные яблочки
Чтобы приготовить напиток, понадобятся три яблока и немного шпината. Из этих продуктов нужно выжать сок, соединить составы и принимать два раза в день. Яблоко со шпинатом особенно полезны для пищеварительной системы. Они отменно очищают ее от накопившихся шлаков. Эффективнее всего использовать подобную комбинацию перед сном.
«Зеленая сила»
При наличии капусты, сельдерея и яблок можно сделать вкусное снадобье. Берите 2 яблока среднего размера, ¼ часть белокочанной капусты и веточку сельдерея. Продукты нужно хорошо вымыть и выжать из них сок. Коктейль получается с пикантным вкусом, с большим содержанием ферментов и витаминов. Такое сочетание компонентов позволит насытить организм и убрать неприятный дискомфорт.
«Не переживай»
Если к соку зеленого яблока добавить фреш из 8 листов салата-латука и 2 веточек сельдерея, получится отменный напиток. Сок желательно пить перед сном. Также уместен такой фреш при сильном перевозбуждении.
«Бархатная кожа»
Сок «Бархатная кожа»
Улучшит состояние кожи при соковом голодании напиток из огурца, сладкого перца. Выжать из 1/3 зеленого огурца и ¼ стручка перца зеленого и красного жидкость. Высокое содержание витамина Е и С, бета-каротина, цинка и калия не только улучшит состояние эпидермиса и волос, но и активирует деятельность органов ЖКТ, почек. В результате этого процесса лишние килограммы начнут быстро уходить, тело приобретет стройность.
«Имбирная бодрость»
- Приготовьте по паре яблок, апельсинов, небольшой кубик имбирного корня;
- Удалите с последних двух продуктов кожуру, а яблоки после мытья порежьте дольками;
- Отожмите из компонентов сок, смешайте и наслаждайтесь необычным вкусом чудесного напитка.
«Заряд энергии»
- Необходим банан, плод авокадо, небольшой ананас, половинка стакана молока (стакан йогурта), 0,5 ч. л. меда и кокосового ореха;
- Выжать из фруктов сок, всыпать в коктейль остальные компоненты, перемешать;
- Напиток мгновенно решит проблему упадка сил, зарядит тело бодростью.